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酒诗 | 清代诗中茅酒香  

2017-02-22 10:08:49|  分类: 诗歌 |  标签: |举报 |字号 订阅

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酒诗 | 清代诗中茅酒香

(2017-02-22 00:29:56)
标签:

财经

分类: 公司、行业研究
酒诗 
清代诗中茅酒香
2016-08-19 北京国酒茅台文化研究会

古往今来,诗与酒似乎结下了不解之缘。历史上著名的诗人,诸如陶渊明、李白、杜甫、白居易、苏轼、李清照、陆游等人,无不喜欢饮酒赋诗,与酒为友。一些被诗人们咏赞过的美酒,亦因之而饮誉当代,名传千古。


誉满中外的茅台酒,吟咏赞美它的诗歌甚多,清代吟咏过茅台酒的诗人至少有4人,即张国华、陈熙晋、郑子尹、卢郁芷。

张国华是清代中叶贵州省颇有名气的学者。道光初年,他途经茅台时,曾写下《茅台村竹枝词》:

一座茅台旧有村,
糟邱无数结为邻。
使君休怨曲生醉,
利锁名缰更醉人!
于今好酒在茅台,
滇黔川湘客到来。
贩去千里市上卖,
谁不称奇亦罕哉!

这是至今犹存的最早赞誉茅台酒的诗歌。据说,当年张国华来到茅台,在河滨一家酒店开怀畅饮,酩酊大醉,乘兴向店家要来笔墨,在壁头上题诗,直到咸丰末年才毁于兵燹之乱。它真实地记述了其时茅台村酿酒烧房众多,云、贵、川、湘诸省客商竞相前来购买茅台酒的盛况。



陈熙晋描述茅台酒的诗文就更多一些。他是浙江义乌人,清道光二十年至二十二年任仁怀直隶同知。据云,他十分钟爱茅台酒,家中经常存有托人买来的好酒。每与人饮酒.总要兴高采烈地赞誉“茅台烧春最香冽”。他还曾专程到茅台村一游,写下了《茅台村》一诗:

茅台村


村店人声沸,
茅台一宿过。
家唯储酒卖,
船只载盐多。
矗矗青杠树,
潺潺赤水河。
明朝具舟楫,
孤梦已烟波。

从短短的40字中,可以窥见当时茅台商业兴旺,市场繁荣,航运发达,风光秀丽的情景。满街都是储备丰裕的酒店,足见那时茅台村酿酒业的规模是相当可观的。

陈熙晋常在公务之余饮茅台酒自娱,特别喜欢边饮酒边吟诗作对。他在赤水时创作《之溪棹歌》60首,大多是在畅饮茅台酒时乘兴写就的。每逢冬季,他总喜用仁怀厅内葫市一带所产的冬笋炒肉佐酒。如在橙黄桔熟时节,酒后还要吃几个四川省合江县产的柑桔。他的这种嗜好,可与他写的组诗《之溪棹歌》中的—首短诗相互印证:


茅台村酒合江柑,
小阁疏帘兴易酣,
独有葫芦溪上笋,
一冬风味舌头甘。

这说明茅台酒,合江柑、葫芦溪冬笋。当时不仅在赤水河流域颇负盛名,就是在长江中上游地区,也是很有点儿名气的。



清道光二十三年,被誉为西南大儒的贵州遵义籍文学家、诗人郑珍,由遵义赴仁怀厅访问原遵义知府平翰,途径仁怀茅台村时,也写过一首五律《茅台村》:



远游临郡裔,
古聚缀坡陀。
酒冠黔人国,
盐登赤虺河。
迎秋巴雨暗,
对岸蜀山多。
上水无舟到,
羁愁两日过。


把“黔省称第一”的茅台酒形象地写入诗中,使茅台酒更加遐迩闻名,它的宣传作用是不可低估的。

清同治时遵义府学痒生、贵州仁怀县冠英乡人卢郁芷,平生纵情山水,甚喜饮酒咏诗。据传,卢郁芷最爱喝茅台酒,每次出游总要随身带着酒瓶,喝得尽兴尽欢后,方始吟诗作赋。如果没有喝酒,反而—句诗也写不出来。他寓居仁怀县城时写的《仁怀风景竹枝词》六首中,有一首就是专门写茅台酒的:


茅台香酿酽如油,
三五呼朋买小舟,
醉倒绿波人不觉,
老渔唤醒月斜钩。


寥寥数语,把茅台酒色香味的甘醇芳郁描绘得出神入化,真是一首不可多得的通篇描写茅台酒的好诗。

美酒丰富了诗人的灵魂,扩大了诗人的视野。诗人延伸了美酒的内涵,光大了美酒的名声,为它的腾飞插上了翅膀。清代诗人们写下的吟咏茅台酒的光彩烨烨的诗篇,是我国文化和经济领域的宝贵遗产。它是史诗,为我们研究酒苑奇葩的历史留下了丰富而宝贵的第一手资料。它是琼浆,沉醉了亿万读者的心灵,它将像茅台酒一样永远流光溢彩.为人们钟爱倾倒。



北京国酒茅台文化研究会
至简、至朴、至拙
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